初屋台

ようやく！念願の！自分で屋台で注文！
相変わらず知っているタイ料理と言えばパッタイとカオマンガイとガパオとか…
そんなもんな上にどの屋台で頼めば何が食べられるかとかがわからない…
そんななか、メニュー写真と値段が比較的わかりやすい屋台があったので、こちらで注文してみました。
タイ語が一個も変わらないよぉ〜
たぶんパッタイ屋さんだと思うので、
「パッタイ！」って言って1って指で示してみたら、通じたみたい。
やっぱり！屋台でできたての食事って、フードコートの何倍も美味しい！！！
タイに来て食べたパッタイの中で一番美味しい！
明日からも挑戦！

カニチャーハン

前日に初屋台で注文に気をよくした私。
二日目は、いつも人が並んで待ってる蟹の絵が描かれたお店にしてみました。
どうやらカニチャーハンのお店の様です。
一から作るところを撮りたいんだけど、

今度から先にビデオ回しておいてから聞こう。w
カオが「米」、パーが「炒める」
だから、カオパーで「炒飯」
その後に入る具の名前が入ります。
カニは「ポー」なので
カオ パー ポー
という料理名になります。

満を辞してカオマンガイ

もっとも有名なタイ料理のひとつカオマンガイ
丸ごと蒸した鶏肉を、鶏肉のスープで炊いたご飯の上にのっけて食べる超おいしいやつ
こちらの屋台もいたるところにあります。
こちらの屋台で夕食を購入
今まで私が食べていたカオマンガイは、カオマンガイではなかったんだなぁ